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CAP pâtissier

Fabriquer et réaliser des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité de santé et sécurité au travail organiser sa production contrôler la qualité des produits au cours de (...)

CCI de région Hauts-de-France
CCI OISE 18 rue d'Allonne 60000 Beauvais

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CAP pâtissier

Obtenir une validation des acquis de niveau v (cap pâtissier-ière) permettant d'occuper un emploi de production en pâtisserie, créer ou reprendre une entreprise artisanale etre capable de fabriquer et présenter des (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CMA Antenne DUNKERQUE La Turbine 33 rue du Ponceau 59140 Dunkerque

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CAP pâtissier

Savoir gérer l'approvisionnement savoir réaliser la production en accord avec le référentiel du cap pâtissier.ère savoir appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité savoir commercialiser et communiquer sur les (...)

LP du Détroit
200 rue G Apollinaire LP du Détroit BP 323 62100 Calais

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CAP pâtissier

1- obtention du cap pâtissier (diplôme national délivré par le ministère de l'education nationale) 2- maîtriser les techniques de fabrication dans le respect des régles d'hygiène imposées par la réglementation en matière de (...)

Lycée Sainte Jeanne d'Arc (AREP - UFA) d'Aulnoye-Aymeries
157 rue de l'Hôtel de Ville 59620 Aulnoye-Aymeries

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CAP pâtissier

Cap pâtissier favoriser l'insertion dans l'emploi dans le secteur de la restauration : - obtenir le diplôme d'état "cap pâtissier(ère)" de niveau 3. - acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier (...)

GRETA OISE
Lycée Charles de Gaulle rue Jacques Daguerre 60200 Compiègne

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CAP pâtissier

A l'issue, le.la jeune sera capable de : - fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité au travail - participer à la (...)

CFP AREP BAUDIMONT et UFA BAUDIMONT
Site Ecole Hôtelière : 1 rue des Bouchers de Cités 62000 Arras

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MC Pâtissier-Glacier-Chocolatier Confiseur spécialisées - Apprentissage

Le titulaire de cette mention complémentaire est un ouvrier très qualifié; il réalise et présente des fabrication traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CMA Centre de formation- CEFMA 171 chaussée Denis 59200 Tourcoing

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MC Pâtissier-Glacier-Chocolatier Confiseur spécialisées - Apprentissage

Le titulaire de cette mention complémentaire est un ouvrier très qualifié; il réalise et présente des fabrication traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Antenne Entreprises et Formation de Saint-Saulve 3 59880 Saint-Saulve

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MC Pâtissier-Glacier-Chocolatier Confiseur spécialisées - Apprentissage

Le titulaire de cette mention complémentaire est un ouvrier très qualifié; il réalise et présente des fabrication traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CMA Urcel - Château de Mailly route Nationale 2 02000 Laon

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MC Pâtissier-Glacier-Chocolatier Confiseur spécialisées - Apprentissage

Le titulaire de cette mention complémentaire est un ouvrier très qualifié; il réalise et présente des fabrication traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CMA Centre de formation CEFRAL 214 rue du Contre-T 59140 Dunkerque

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