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Pâtisserie

Apprentissage de toutes les techniques de base du référentiel du c.a.p. de pâtissier. mise en condition d'examens blancs c.a.p. (3) matières premières et frais de fonctionnement de l'atelier non inclus matériel de base (...)

Gato Déco
71 boulevard Larrat 13010 Marseille 10e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Bases de la Patisserie

Maîtrise des techniques professionnelles à partir de la fabrication et des cuissons de produits de pâtisserie traditionnelle : les pâtes : friables, levées feuilletées, levées, feuilletées, pâte à choux les crèmes : (...)

Institut Culinaire Français - ICF
Route d'Allemagne en Provence, Bastide de Mazan 04500 Riez - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Bases de la Patisserie

Maîtrise des techniques professionnelles à partir de la fabrication et des cuissons de produits de pâtisserie traditionnelle : les pâtes : friables, levées feuilletées, levées, feuilletées, pâte à choux les crèmes : (...)

Institut Culinaire Français - ICF
Chemin de Rabasson 83130 La Garde - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Développer l'entreprise

Identifier concrètement ses axes de développement définir sa stratégie de développement commercial développer sa performance commerciale (2 jours) présenter efficacement son (...)

Institut Régional à la Création et au Développement des Entreprises - IRCE
61 avenue Simone Veil, Immeuble Le Premium A 06200 Nice - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Créer son entreprise

Des ateliers de travail animés par des consultants spécialisés : le business model & l'étude de marché l'adéquation homme/projet & le métier de chef d'entreprise le choix de la forme juridique de son projet les obligations (...)

Institut Régional à la Création et au Développement des Entreprises - IRCE
Bastide des Micoucouliers, 1940 route de Loqui 13100 Aix-en-Provence - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Création d'entreprise

Savoir confronter son idée de création d'entreprise aux réalitésé conomiques du territoire afin d'élaborer son positionnement commercial - savoir conceptualiser, élaborer et défendre son projet d'entreprise - savoir (...)

Centre de Formation Objectif, Ressourcement et Réussite - CFOR2
47 rue de la Liberté 05200 Embrun - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Construire l'entreprise

Redéfinir sa vision à 5 ans et ses objectifs opérationnels à court terme contrôler et redéfinir son positionnement marché plan d'actions commerciales et définition des objectifs améliorer son comportement vendeur bâtir et (...)

Institut Régional à la Création et au Développement des Entreprises - IRCE
Bastide des Micoucouliers, 1940 route de Loqui 13100 Aix-en-Provence - Provence Alpes Côte d'Azur

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Création d'entreprise

Phase i - accompagnement au projet m1 - accueil et diagnostic de l'idée, du projet, de la posture entrepreneuriale m2 - bilan personnel & professionnel m3 - information et conseil : aides et mesures, formes (...)

Stone Consulting
PORTE DE L'ARENAS, 455, Promenade des Anglais 06200 Nice - Provence Alpes Côte d'Azur

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Création d'entreprise

De l'idee au projet le createur: profil, compétences, motivation, atouts & freins du créateur initiation à la notion de "gestion projet" les étapes de la création d 'entreprise etude de marche la demande : besoins – (...)

Axe
Centre Europe, CS 10498 - La Corniche Varoise - Quartier de Vaull 83700 Saint-Raphaël - Provence Alpes Côte d'Azur

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La pâtisserie française - les fondamentaux

Pâtes et crèmes de base pâtisseries : 1-les tartes : pommes, fruits frais, bourdaloue, chocolat caramel, citron meringuée, tatin 2-les desserts à base de pâte à choux : éclairs et religieuse, paris-brest, saint honoré 3-les (...)

Christine Aujoulat Conseil et Pâtisserie
35 avenue Frédéric Mistral 13480 Cabriès - Provence Alpes Côte d'Azur

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