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"CQP Moniteur de roller skating - options patinage artistique et danse, course, rink hockey, roller hockey, roller acrobatique, skateboard, roller randonnée"
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Les additifs dans la formulation de vos produits alimentaires (conventionnels, Clean Label et Bio)

- comprendre la réglementation sur les additifs alimentaires et son évolution - connaître les différents additifs et leur rôle pour mieux les utiliser - disposer d'outils pour faire évoluer vos formulations par rapport (...)

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
rue Henri de Boissieu 01000 Bourg-en-Bresse

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Les additifs dans la formulation de vos produits alimentaires (conventionnels, Clean Label et Bio)

- comprendre la réglementation sur les additifs alimentaires et son évolution - connaître les différents additifs et leur rôle pour mieux les utiliser - disposer d'outils pour faire évoluer vos formulations par rapport (...)

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Les arômes et substances arômatisantes

- comprendre la réglementation des arômes alimentaires et son évolution - maîtriser la fonctionnalité des arômes - choisir les arômes adaptés à son application - conseils pour formuler vos produits bio, "clean label" et (...)

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
rue Henri de Boissieu 01000 Bourg-en-Bresse

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Les arômes et substances arômatisantes

- comprendre la réglementation des arômes alimentaires et son évolution - maîtriser la fonctionnalité des arômes - choisir les arômes adaptés à son application - conseils pour formuler vos produits bio, "clean label" et (...)

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
rue Henri de Boissieu 01000 Bourg-en-Bresse

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Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover

- Être sensibiliser à la nutrition - s'initier à la nutrition - identifier des pistes de valorisation ou de développement de ses produits

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
rue Henri de Boissieu 01000 Bourg-en-Bresse

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Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover

- Être sensibiliser à la nutrition - s'initier à la nutrition - identifier des pistes de valorisation ou de développement de ses produits

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
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Le diagnostic nutritionnel : un outil pour communiquer et innover

- calculer les valeurs nutritionnelles moyennes de son produit - améliorer la formulation de son produit - valoriser son produit en fonction du marché et de la réglementation - sélectionner des allégations (...)

Syndicat mixte du technopôle Alimentec
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Le diagnostic nutritionnel : un outil pour communiquer et innover

- calculer les valeurs nutritionnelles moyennes de son produit - améliorer la formulation de son produit - valoriser son produit en fonction du marché et de la réglementation - sélectionner des allégations (...)

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Formation Agro-Pro'Pulse - Les fondamentaux de l'agroalimentaire

Comprendre l'organisation de l'agroalimentaire en matière de filière et de métiers -comprendre les impacts de la sécurité sanitaire, identifier les dangers et mettre en place les procédures adéquates pour les éviter (...)

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