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Le titulaire du cap « pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. il exerce son activité dans le respect- des procédés de transformation (de l'élaboration (...)
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
220 rue des Camélias 43370 Bains
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Le titulaire du cap « pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. il exerce son activité dans le respect- des procédés de transformation (de l'élaboration (...)
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Acquérir les connaissances et compétences pour obtenir le cap pâtissier.
Institut français de formation en pâtisserie
125 Allée du Château de Montbarnier 43200 Yssingeaux
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