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Titre Professionnel Cuisinier

- préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

AFPA
Le Yolanda Plaine de Péri 20167 SARROLA CARCOPINO

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Titre Professionnel Cuisinier

- préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

AFPA
Le Yolanda Plaine de Péri 20167 SARROLA CARCOPINO

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Titre Professionnel Cuisinier

- préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

AFPA
Le Yolanda Plaine de Péri 20167 SARROLA CARCOPINO

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Titre Professionnel Cuisinier

- préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

AFPA
Le Yolanda Plaine de Péri 20167 SARROLA CARCOPINO

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Cuisinier à Ajaccio

Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes - réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude - préparer et cuire des plats au poste chaud (...)

AFPA EPIC Région Corse
AFPA 2A Le Yolanda Plaine de Peri 20167 Sarrola-Carcopino

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Cuisine corse à Ile Rousse

?mieux connaître les principales caractéristiques de la gastronomie corse ?connaître et valoriser les produits du terroir

AFPA 2B
AFPA 2B Le Louiggiana rue Pierre Pasquini 20220 L'Île-Rousse

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Cuisine corse à Ile Rousse

?mieux connaître les principales caractéristiques de la gastronomie corse ?connaître et valoriser les produits du terroir

AFPA 2B
AFPA 2B Le Louiggiana rue Pierre Pasquini 20220 L'Île-Rousse

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Cuisine Corse à Ghisonaccia

Moyens pédagogiques : la formation est organisée en centre de formation et les apprentissages sont contextualisés au métier. afin de créer des conditions les plus favorables pour la formation, l'afpa met à disposition : (...)

AFPA EPIC Région Corse
AFPA 2B avenue du 9 septembre 20240 Ghisonaccia

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CAP cuisine

Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, (...)

CFA 2A (Chambre des métiers de la Corse du Sud)
CFA 2A PORTO VECCHIO Route du Stazzale 20137 Porto-Vecchio

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CAP cuisine

Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, (...)

CFA 2A (Chambre des métiers de la Corse du Sud)
CFA 2A Chemin de la Sposata lieu dit Bacciochi BP40958 20700 Ajaccio

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