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- connaissances oenologie : vinifications, les cépages, les vignoble français et étrangers - analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin - accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation (...)
CC EXPORT
HOTEL 30000 Nîmes
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- connaissances oenologie : vinifications, les cépages, les vignoble français et étrangers - analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin - accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation (...)
CC EXPORT
DOMICILE 30000 Nîmes
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Connaitre les grandes familles de fromages et leurs typicités favoriser la vente du vin au verre(ou autre boisson) sublimer les accords
CC EXPORT
2 rue Maurice Ravel 30100 Alès
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Connaitre les grandes familles de fromages et leurs typicités favoriser la vente du vin au verre(ou autre boisson) sublimer les accords
CC EXPORT
restaurant hotel salle de réunion 30000 Nîmes
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Connaitre les grandes familles de fromages et leurs typicités favoriser la vente du vin au verre(ou autre boisson) sublimer les accords
CC EXPORT
2 rue Maurice Ravel 30100 Alès
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Connaitre les grandes familles de fromages et leurs typicités favoriser la vente du vin au verre(ou autre boisson) sublimer les accords
CC EXPORT
Maurice Ravel 30000 Nîmes
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Etablir l'état de fraîcheur du produitchoisir les produits à l'étal .appliquer des modes de stockage et de conservation.effectuer les préparations préliminairesfixer les modes cuisson.adapter une présentation (...)
H & C Conseil
32 rue Robert Mallet Stevens 30900 Nîmes
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A l'issue de la formation les apprenants seront à même de :prévoir et d'organiser un repas de groupe.de gérer la phase de production.de manager la fin de la prestation.
H & C Conseil
32 rue Robert Mallet Stevens 30900 Nîmes
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Acquérir des connaissances de base sur la viticulture en france, lalégislation, l'encépagement, les vinifications, les labels (bio, biodynamie…)
CC EXPORT
2 rue Maurice Ravel 30100 Alès
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Acquérir des connaissances de base sur la viticulture en france, lalégislation, l'encépagement, les vinifications, les labels (bio, biodynamie…)
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2 rue Maurice Ravel 30100 Alès
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