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Organiser la production en cuisine et gérer la distribution réaliser des préparations de base réaliser des hors d'oeuvre froids et chauds réaliser des plats chauds et mettre en oeuvre des cuissons réaliser des desserts (...)
Stelo formation
7 Place des Arcades 78570 Chanteloup-les-Vignes
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Former des professionnels qualifiés dans le secteur culinaire. Être capable de cuisiner tous les mets décrits sur une carte. connaître les techniques commerciales permettant de maîtriser les coûts et d'améliorer les (...)
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Former des professionnels qualifiés dans le secteur culinaire. Être capable de cuisiner tous les mets décrits sur une carte. connaître les techniques commerciales permettant de maîtriser les coûts et d'améliorer les (...)
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Former des professionnels qualifiés dans le secteur culinaire. Être capable de cuisiner tous les mets décrits sur une carte. connaître les techniques commerciales permettant de maîtriser les coûts et d'améliorer les (...)
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Former des professionnels qualifiés dans le secteur culinaire. Être capable de cuisiner tous les mets décrits sur une carte. connaître les techniques commerciales permettant de maîtriser les coûts et d'améliorer les (...)
Trajectoire formation
Chemin de l'Orme Rond 78350 Jouy-en-Josas
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Former des professionnels qualifiés dans le secteur culinaire. Être capable de cuisiner tous les mets décrits sur une carte. connaître les techniques commerciales permettant de maîtriser les coûts et d'améliorer les (...)
Trajectoire formation
5 Avenue du Général Leclerc 78120 Rambouillet
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Le titulaire du bp arts de la cuisine est un cuisinier hautement qualifié : il maîtrise les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et (...)
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Le titulaire du bp arts de la cuisine est un cuisinier hautement qualifié : il maîtrise les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et (...)
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Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Le titulaire du bp arts de la cuisine est un cuisinier hautement qualifié : il maîtrise les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et (...)
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Chemin de l'Orme Rond 78350 Jouy-en-Josas
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