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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

Le candidat doit acquérir les savoirs, les savoir-faire et les savoir-être liés au métier de cuisinier . en terme de savoirs : permettre l'acquisition de connaissances professionnelles et techniques essentielles à (...)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat région Occitanie
20 avenue du maréchal juin 11890 Carcassonne

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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

1/ en termes de savoirs : - acquérir les savoirs professionnels sur les produits alimentaires, les boissons, l'élaboration des mets et autres produits de l'activité « cuisine » - acquérir les connaissances relatives à (...)

GRETA de Lozère Lycée Emile Peytavin
avenue du 11 Novembre 48000 Mende

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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

A l'issue de la formation le stagiaire doit être en capacité de : maîtriser les techniques d'hygiène et haccp en restauration. maîtriser les techniques de base en cuisine préparer, cuire et dresser les hors d'oeuvres et (...)

Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
2 rue Jean Moulin 09001 Foix

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HSTA - Formation certifiante Titre professionnel cuisinier(ière)

Décrivez les compétences à acquérir depuis plusieurs années, le greta organise des formations de cuisinier. le nombre de stagiaires (sortant de poi ou en accès direct) pouvant accéder, en un an, à un niveau cap est très (...)

GRETA Midi-Pyrénées Nord
131 rue du roc 81000 Albi

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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

Les compétences à acquérir sont : - réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la réglementation en vigueur et en appliquant les techniques de prévention des risques liées à l'activité. - (...)

GRETA Midi-Pyrénées Sud
29 avenue de Luchon 31210 Gourdan-Polignan

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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

Compétences techniques : appliquer des consignes notamment en respectant strictement les règles d'hygiène et sécurité - apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées - avoir le sens de (...)

Sud Formation CCI de Perpignan
Avenue Paul Pascot 66000 Perpignan

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HSTA - Formation certifiante Titre professionnel cuisinier(ière)

En terme de savoirs : - connaissance des techniques culinaires de production - connaissance des différentes techniques de cuisson - connaissances des différentes techniques de service - connaissance des matériels et (...)

GRETA des Pyrénées Orientales
chemin de Nogarols 66500 Codalet

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HSTA - Formation certifiante Titre professionnel cuisinier(ière)

En terme de savoirs : - connaissance des techniques culinaires de production - connaissance des différentes techniques de cuisson - connaissances des différentes techniques de service - connaissance des matériels et (...)

GRETA des Pyrénées Orientales
4 avenue Nelson Mandela 66700 Argelès-sur-Mer

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CAP cuisine

Le titulaire du cap cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. sous l'autorité d'un responsable: -il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise, -il assure la production culinaire, sa (...)

Chambre de Métiers de la Lozère CML
Rue de l'apprentissage B.P 120 48000 Mende

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HSTA - Formation certifiante CAP cuisine

Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires. il sait travailler en équipe et participe aux opérations (...)

GRETA Montpellier Littoral
401 rue le titien 34000 Montpellier

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