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Offres de formation (46)
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Offres de formation

CQP cuisinier

Production culinaire : réalisation des préparations culinaires, des modes de cuisson. création de la carte et respecter les fiches techniques. management : gestion de l'équipe, répartition des tâches en fonction de leur (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

Approvisionnement et mise en place : evaluation des quantités - réception, vérification et stockage des mp -réalisation de la pâte - préparation des ingrédients - réalisation du boulage - etc... fabrication: allumage et (...)


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Offres de formation

CQP Réceptionniste

GRETA Midi-Pyrénées Nord
5 avenue du Maréchal Joffre 12000 Rodez - Occitanie

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Offres de formation

CQP crêpier(e)

Evaluer les quantités d'ingrédients à commander. réceptionner et vérifier les stocks. préparer les ingrédients et les garnitures. réaliser les différentes pâtes. Étaler la pâte. répartir des ingrédients en fonction de la (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP réceptionniste

Accueillir le client au téléphone, au desk présenter l'hôtel et ses prestations répondre efficacement aux demandes du client sur la durée de son séjour veiller à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP crêpier(e)

I- techniques et savoir-faire professionnels a) la production a) poste de travail (évaluer les quantités des ingrédients, réceptionner et vérifier les stocks) b) fabrication -différentes pâtes salées et sucrées et (...)

Ecole du Palais
Lieu-dit Bernadès 12270 Saint-André-de-Najac - Occitanie

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Offres de formation

CQP employé(e) d'étages

GRETA Midi-Pyrénées Nord
5 avenue du Maréchal Joffre 12000 Rodez - Occitanie

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Offres de formation

CQP agent de restauration

GRETA Midi-Pyrénées Nord
5 avenue du Maréchal Joffre 12000 Rodez - Occitanie

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Offres de formation

CQP agent de restauration

Approvisionnement et stockage: effectuer un inventaire simple - technologie culinaire: conditionnement de la production conservation utilisation des fiches techniques - organisation : respecter les fiches techniques (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP maître d'hôtel

Organisation du travail de la brigade en salle -supervision de la mise en place pour s'assurer que tout est conforme aux standards de qualité de l'établissement - relation commerciale avec la clientèle -contrôle du (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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