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Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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Arts de la cuisine

- il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. - il peut diriger un ou plusieurs (...)

Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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Arts de la cuisine

- il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. - il peut diriger un ou plusieurs (...)

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11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale - analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d'hygiène en restauration (...)

UMIH formation
- 82000 Montauban

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Cuisine

Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
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Cuisine

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11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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