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Offres de formation

Cette certification est composée de : - eu 1. conception et organisation de prestations de restauration - eu 2. commercialisation et service - eu 3. gestion de l'activité de restauration - eu 4. langue vivante (...)


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Offres de formation

Cette certification est composée de : - ccp 1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » - ccp 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations (...)


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Offres de formation

Serveur-euse en restauration

Réaliser des travaux préalables au service en restauration - gérer l'accueil, conseiller les clients et prendre la commande en tenant compte des spécificités des clients - réaliser un service en restauration commerciale - (...)

AFPA BRETAGNE
35417 Saint-Malo - Bretagne

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Offres de formation

Module 1 - effectuer les opérations d'entretien au service des étages d'un établissement hôtelier ou para-hôtelier : entretenir les chambres et les sanitaires - prendre en charge l'entretien courant du linge - répondre (...)


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Offres de formation

Découverte du métier, acquisition des connaissances générales et apprentissage des techniques de base : mise en place du projet professionnel - découverte de différents types de restauration et de la culture (...)


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Offres de formation

CAP Restaurant

Référentiel du cap restaurant techno bar techno et tp restaurant anglais, français, maths, histoire géographie, droit, communication, hygiène, sciences appliquées, vsp connaissance de la réunion et de son patrimoine( (...)

CREE
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul - Réunion

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Offres de formation

CAP Services hôteliers

La formation comprend deux phases essentielles : remise à niveau / préqualification et préparation à l'obtention du cap services hôtelier accueil positionnement maîtrise de la langue française mathematiques/sciences (...)

CREE
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul - Réunion

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Offres de formation

CQP Agent de restauration

Référentiel du cqp agent de restauration -réception et stockage des marchandises - préparations culinaires et dressage - buffets chauds froids - salle - caisse - lavage connaissance de la réunion et de son patrimoine ( (...)

CREE
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul - Réunion

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Offres de formation

En plus des enseignements généraux (français, 2 langues vivantes, économie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels : - techniques et moyens de gestion (10 h hebdomadaires en 1re année, 5 h (...)


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Offres de formation

Les règles d'hygiène -l'hygiène du personnel : lavage des mains, la tenue professionnelle -l'hygiène du mobilier, du matériel et des locauxorganisation du poste -répartition des tâches -coordination avec la cuisinemise en (...)


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