Action qualifiante ouvrier polyvalent en viticulture

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

L’objectif général de cette action est de former les stagiaires à la taille de vigne bourguignonne (tailles guyot) et à la taille de vigne champenoise et de leur faire appréhender les différents travaux de la vigne.Cette formation permet aux stagiaires : - d’acquérir les connaissances de base relatives au secteur de la viticulture- Maîtriser les techniques de "Taille de la vigne" pratiquées localement.- Comprendre et réfléchir la taille avec un objectif de production fixé par l’exploitant sur l’exploitation.- Connaître les conditions d’hygiène et de sécurité applicable au secteur viticole.

Description, programmation

• Taille de la vigne, travaux en vert : Connaitre le cycle végétatif de la vigne, Savoir tailler en sécurité et en respectant les méthodes- Sécurité : maintenance des outils de coupe, sécurité au travail : Savoir travailler en sécurité et réparer les matériels courants-Conduite des engins viticoles en Sécurité : tracteur, enjambeur, Chariot élévateur catégorie 3Certificat individuel d’utilisation de produits phytopharmaceutiques Opérateur en exploitation agricole-reconnaissance des maladies et ravageurs Connaitre la règlementation liée à l’utilisation des produits phyto.Connaitre le cycle végétatif de la vigne

Validation et sanction

Chaque semaine le référent d’action réalise un bilan afin de suivre la progression de chaque stagiaire et de proposer à l’équipe pédagogique des solutions d’accompagnement permettant de palier aux manques de compétences des stagiaires concernés.
En fin d’action une épreuve de taille de Vigne est effectuée en réelle devant un jury indépendant de professionnels.
Le CACES R389 catégorie 3 est validé par un testeur agréé.

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

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Durée, rythme, financement

Durée 105 heures en entreprise
Durée indicative : 4 mois.

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau VI (illettrisme, analphabétisme)

Conditions spécifiques et prérequis Pas de condition spécifique

Inscription

Contact renseignement CFPPA DE LA BAROTTE HAUTE COTE D'OR (CFPPA)

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 06/12/2021

Adresse d'inscription
ROUTE DE LANGRES 21400 Châtillon-sur-Seine

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable