BP arts du service et commercialisation en restauration

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

 

• Il s’agit d’un professionnel hautement qualifié de l’accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.

• Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.

• Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d’accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.

• Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

Validation et sanction

Brevet professionnel (Education nationale)

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés

G1803 :

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Durée, rythme, financement

Durée 705 heures en centre

Modalités de l'alternance Se rapprocher du centre pour ces modalités

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Conditions spécifiques et prérequis Aucune

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Inscription

Contact renseignement Madame Jessica ANTOINE

Téléphone 03 20 35 90 55

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 245033 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/09/2021

Adresse d'inscription
17 rue Saint Maurice
CS 40573
CEDEX 62000 Arras

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable