CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Contribuer à l’organisation de prestations de service
Contribuer à la relation-client et participer à la commercialisation
Préparer les prestations de service en restaurant, brasserie ou hébergement
Réaliser les prestations et en assurer le suivi
Communiquer dans un contexte professionnel

Description, programmation

Sciences appliquées à l’hygiène
Gestion de l’entreprise
Technologie
Travaux pratiques restaurant
Travaux pratiques café brasserie
Travaux pratiques hébergement
Prévention Santé Environnement
Français / Histoire Géographie
Mathématiques / Sciences
Bureautique / Informatique
EPS
Anglais

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

G1603 :

G1801 :

G1803 :

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Durée, rythme, financement

Durée 455 heures en centre, 1225 heures en entreprise
Durée indicative : 302 jours

Modalités de l'alternance Cours du jour : 455 h - Entreprise : 1225 h

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Test;Entretien

Niveau d'entrée niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis Motivation pour le secteur professionnel.

Inscription

Contact renseignement Mme Dominique HERMITANT

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 239259 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/09/2021

Adresse d'inscription
Avenue Jean Fourgeaud 93420 Villepinte

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable