CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

 Le titulaire de ce CAP sous l’autorité hiérarchique :

• contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère ;
• réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité ;
• contribue à la commercialisation des prestations ;
• respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ;
• contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.

Description, programmation

Mobilité

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

G1603 :

G1801 :

G1803 :

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Durée, rythme, financement

Durée 420 heures en centre, 1225 heures en entreprise
Durée indicative : 1 an

Modalités de l'alternance 1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Entretien + tests de positionnement selon les profils et parcours antérieurs

Niveau d'entrée information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis Diplôme de niveau 3 acquis (CAP) ou supérieur au niveau 3 (Bac, BTS,Licence…)

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Inscription

Contact renseignement Monsieur Dominique PONS

Téléphone 04 93 90 43 58

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 239259 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/09/2021

Adresse d'inscription
54-56 rue de Cannes 06150 Cannes

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable