CAP cuisine

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

•  

Description, programmation

• Organisation de la production de cuisine
• Réalisation de la production de cuisine
• Français, Histoire-Géographe et Enseignement moral et civique
• Mathématiques Sciences physiques et chimiques
• Education physique et sportive
• Langue vivante

Validation et sanction

Secteurs d’activité :

• Restauration commerciale
• restauration collective,
• entreprises connexes à l’industrie hôtelièreMétiers visés :
• commis cuisinier
• cuisinier

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

G1602 :

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Durée, rythme, financement

Durée 910 heures en centre
Durée indicative :

• 4 ou 5 jours de cours par semaine
• 13 ou 15 semaines de cours au CFA sur l'année (1 ou 2 semaines par mois en moyenne)

  Modalités de l'alternance 910h en centre

  Conventionnement Non

  Conditions d'accès

  Niveau d'entrée niveau V bis (préqualification)

  Conditions spécifiques et prérequis -

  Modalités d'accès

  Accessible en contrat de professionalisation

  Inscription

  Contact renseignement Se renseigner aupres de l'organisme

  Téléphone 02-41-20-49-00

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  Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

  
  Code CPF 246879 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115

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  Périodes prévisibles de déroulement des sessions

  Session débutant le : 01/09/2022

  Adresse d'inscription
  132 avenue de Lattre de Tassigny
  CS 60026 49006 Angers

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable