CAP fleuriste

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le titulaire du CAP Fleuristerie est un employé qui exerce une activité à caractère artisanal et artistique. Doté d’une sensibilité esthétique, il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux. Il assure la vente courante de toute production florale, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation.
Dans l’exercice de son activité professionnelle, il est rigoureux, efficace et soucieux de la qualité des produits vendus.
Objectifs et compétences visés

• Réceptionner, préparer, stocker :

• Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)

• Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et/ou de leur transformation

• Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation

• Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles

• Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable

• Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité Transformer et confectionner :

• Analyser le travail à réaliser

• Organiser le travail selon la commande à traiter

• Appliquer les différentes techniques

• Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande

• Remettre en état le plan de travail

Vendre :

• Accueillir le client

• Identifier les besoins du client

• Argumenter et conseiller

• Proposer des services et conseiller les clients

• Conclure la vente

• Participer à l’actualisation du fichier

• Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable

• Participer au développement des ventes

• Réaliser des livraisons

• Mettre en valeur l’offre :

• Valoriser les végétaux et produits et les lieux de vente

• Participer aux manifestions événementielles ou promotionnelles

Description, programmation

Enseignements professionnels:EP1 : Préparation et confection d’une préparation florale- Botanique appliquée à la profession et reconnaissance des végétaux

• Technologie et environnement professionnel
• Arts appliqués et culture artistique
• Réalisation d’un chef d’œuvre (uniquement pour les contrats d’apprentissage)
  EP2 : Vente conseil et mise en valeur de l’offre
• Vente conseil et mise en valeur de l’offre
  Enseignements généraux (pour les publics sans diplôme)
  EG1 : Prévention Santé Environnement
  EG2 : Français, histoire, géographie, enseignement moral et civique, Co-intervention français et domaine professionnel
  EG3 : Mathématiques, physique, chimie, Co-intervention mathématiques et domaine professionnel
  EG4 : Education physique et Sportive (uniquement pour les contrats d’apprentissage)
  EG5 : Anglais (si non validé par un précédent diplôme)
  Consolidation, accompagnement personnalisé et accompagnement au choix d’orientation, vie de classe 

Validation et sanction

CAP fleuriste

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

D1209 :

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Durée, rythme, financement

Durée 329 heures en centre, 1036 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis - Pour les étrangers, niveau B Français Langues Etrangères requis - Admission sur entretien physique et/ou téléphonique avec si besoin tests de positionnement - Avoir : une bonne condition physique, du dynamisme, le sens du commerce, de l'imagination et de la créativité, le sens artistique, l'esprit d'initiative, de la minutie

Inscription

Contact renseignement Delphine CECOF

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 311311 - Validité du 07/05/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 23/08/2021

Adresse d'inscription
CECOF
52 avenue de la Libération 01500 Ambérieu-en-Bugey

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable