Chef.fe d'exploitation maraîchère bio - BP responsable d'entreprise agricole en Maraichage biologique

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtenir la Capacité Agricole pour une installation aidée.
Se former au métier de chef.fe d’exploitation maraîcher-e, ou de responsable de cultures légumièresou encore de salarié-e qualifié-e
Se préparer aux fonctions entrepreneuriales :

pilotage et stratégie d’entreprise, gestion économique et financière, gestion du travail, commercialisation de ses produits
conduire l’atelier de production en maraichage ou cultures légumières.

Description, programmation

Cette formation est organisée en 7 Blocs de Compétences
1- Se situer en tant que professionnel
2 - Piloter le système de production en en assurant la durabilité
3 - Conduire le processus de production dans l’agro-écosystème.

Choisir ses techniques culturales pour préserver et améliorer la fertilité des sols
Concevoir son calendrier de production
Proposer et concevoir un changement technique pour améliorer la conduite de son système
Maîtriser ses techniques de production
4 - Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise
5 - Valoriser les produits ou services de l’entreprise
Commercialiser un produit ou un service
Réaliser la négociation d’un contrat, d’un projet ou l’achat d’un produit
6 - Réaliser les opérations de conduite de l’atelier de production de plants en AB
7 - Concevoir et développer des systèmes agricoles utilisant les techniques de la permaculture
ou Encadrant technique en maraîchage
ou Réfléchir à la réalisation de la conduite d’une ferme pédagogique
à choisir selon votre projet professionnel.

Validation et sanction

BP option responsable d’entreprise agricole

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)