Conduite de production en agriculture biologique
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Le producteur en agriculture biologique conçoit, développe et gère l’installation ou la reconversion de son exploitation en respectant des cahiers des charges particuliers. Il doit gérer avec rigueur les documents exigés par l’organisme certificateur et contribuer au bon déroulement des contrôles.
Il met en oeuvre des techniques de production spécifiques et gère une main d’oeuvre formée à ce mode de production. Les salariés des exploitations biologiques sont souvent amenés à exercer des activités de commercialisation des produits issus de l’exploitation.
Description, programmation
- 5 modules appelés "Unités Capitalisables" (U.C) :UC 1• Se situer en tant que professionnel• Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant• Se positionner dans les différents types d’agriculture, leur histoire, leurs fondements, leur organisationUC 2• Piloter le système de production• Réguler l’activité au regard de la stratégie, des opportunités, des événements• Gérer le travailUC 3• Conduire le processus de production dans l’agro système• Combiner les différentes activités liées aux productions• Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite des productionsUC 4• Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise• Porter un diagnostic sur l’entreprise à l’aide d’indicateurs technico-économiques et financiers• Réaliser des choix pour l’entreprise en matière fiscale et juridiqueUC 5• Valoriser les produits ou services de l’entreprise• Commercialiser un produit ou un service• Négocier dans le cadre d’un contrat ou d’un projet collectif
2 UCARE AU CHOIX PARMI LES 3 PROPOSÉES
Validation et sanction
CSA NIV4 en 1 an(s)
Type de formation
Certification
Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée 1200 heures en centre, 2450 heures en entreprise
Modalités de l'alternance -
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Conditions spécifiques et prérequis Etre titulaire du bac.Apprécier le travail en extérieur.Etre en bonne forme physique.
Modalités d'accès
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionalisation
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 239859 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 01/09/2020
Adresse d'inscription
1 boulevard des Pyrénées 66600 Rivesaltes
Lieu de formation
Organisme de formation responsable
CFA Agricole des Pyrénées Orientales
Adresse
1 boulevard des Pyrénées 66600 Rivesaltes
Téléphone
Fax
04 68 64 89 78
Site web
http://www.eplea66.net