CQP Barman du Monde de la Nuit
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Former des professionnels capables :
- d’assurer la fonction de barman en bar-brasserie, bar à thèmes ou discothèque- d’assurer l’entretien, l’approvisionnement, le service, la gestion des comptes et de veiller au respect de la réglementation- de réaliser les cocktails classiques, les cocktails tendances - d’assurer la promotion et l’animation de l’établissement
Description, programmation
Enseignement professionnel : Ateliers de mise en situation, Travaux pratiques, Technologie professionnelle, Anglais professionnel Gestion appliquée
Validation et sanction
titre diplôme homologué
Type de formation
Certification
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Modalités de l'alternance Formation par alternance, 1 semaine en Organisme de Formation (CEFPPA, 27 h de formation sur 3,5 jours) et 1 semaine en entreprise.
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis Aucun.
Inscription
Contact renseignement Secrétariat TAPIA
Téléphone 0390400510
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 247350 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 30/08/2021
Adresse d'inscription
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden