CQP barman du monde de la nuit - Formation aux métiers de Barista
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Les capacités attestées :
- Mettre en place les produits et matériels,
- Remettre en état les locaux, équipements...
- Réaliser, créer des boissons
Description, programmation
- Connaissances du café de la plantation à la tasse
- Les extractions douces et expresso
- Les cocktails à base de café
- Les mousses de lait
- Les cocktails chauds
- Les techniques du latte art
- Réaliser une tulipe, une rosetta, un coeur...
Validation et sanction
CQP barman du monde de la nuit CQP barman du monde de la nuit
Type de formation
Certification
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée
28 heures en centre
Durée indicative : Modulable 14h ou 28h de formation
Modalités de l'alternance -
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis Le projet professionnel
Inscription
Contact renseignement Monsieur Abdelkrim Objectif PE (OPE)
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 247350 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 22/03/2021
Adresse d'inscription
Objectif PE
232 rue Paul Bert 69003 Lyon 3e
Lieu de formation
Adresse :