CQP employé d'étage

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Former de futurs employés d’étages en vue de l’obtention du CQP Employés d’étages et
ce pour répondre aux besoins de recrutement des entreprises hôtelières du bassin
d’emploi rouennais.

Description, programmation

La certification se compose de 4 blocs de compétences distincts :

Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
Nettoyer et désinfecter les espaces, et les plans de travail
Effectuer un service en salle
Assurer un service d’étage
Bloc 1 : Descriptif :
Établir un contact efficace et adapté au client
Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation de service
Réaliser ou suivre la réalisation d’une prestation en assurant la satisfaction client
Modalités d’évaluation du bloc 1.
Selon le dispositif d’acquisition : observation en situation ou au cours d’une mise en
situation, questionnement, mise en situation reconstituée, questionnement, dossier de
validation (VAE)
Remise d’une attestation de délivrance du bloc 1 (bloc 1) du CQP Employé d’étage H/F.
Bloc 2:Descriptif :
Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection
Modalités d’évaluation du bloc 2.
Selon le dispositif d’acquisition : observation en situation ou étude de cas, mise en
situation réelle ou questionnement à l’oral, dossier de validation (VAE)
Remise d’une attestation de délivrance du bloc 2 (Bloc 5a) du CQP Employé d’étage H/F.
Bloc 3 : Descriptif :
Préparer la salle et les espaces attenants
Mettre en place les tables
Accueillir et accompagner les clients en salle
Modalités d’évaluation du bloc 3.
Selon le dispositif d’acquisition : observation en situation, étude de cas complétée
Bloc 4:Descriptif :
Nettoyer les chambres
Assurer le service des petits déjeuners
Modalités d’évaluation du bloc 4.
Selon le dispositif d’acquisition : observation en situation de travail ou étude de cas
complétée éventuellement par un questionnement à l’oral, dossier de validation (VAE)
Remise d’une attestation de délivrance du bloc 4 (bloc 23) du CQP Employé d’étage H/F

Validation et sanction

Sans niveau spécifique
Non renseigné

Type de formation

Certification

Niveau de sortie sans niveau spécifique

Métiers visés

G1501 :

G1502 :

Durée, rythme, financement

Durée 266 heures en centre, 133 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Curriculum Vitae - sur entretien

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Une première expérience professionnelle n'est pas exigée. Etre en capacité de lire une consigne simple rédigée en français, de comprendre oralement une consigne exprimée en français et d'y répondre.