CQP vendeur conseil caviste
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Maîtriser la connaissance des vins, alcools et spiritueuxMaitriser les gestes professionnels et les bases de la dégustationMaîtriser les règles de qualité, d’hygiène, de sécurité et de respect de l’environnement (QHSE)Assurer la mise en valeur de produitsMaîtriser l’acte de vente, la commercialisation des produits et la fidélisation des clientsAssurer la gestion des stocks des produits
Description, programmation
Bloc de compétences 1 : Conseil aux clients sur les vins, bières et alcools
Bloc de compétences 2 : Mise en valeur des vins, bières et alcools et vérification du bon état marchand de l’espace de vente
Bloc de compétences 3 : Vente et relation client dans le point de vente
Bloc de compétences 4 : Réception, stockage et approvisionnement des vins, bières et alcools
Validation et sanction
CQP vendeur conseil caviste
Type de formation
Perfectionnement, élargissement des compétences
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée
455 heures en centre, 980 heures en entreprise
Durée indicative : 57 jours
Modalités de l'alternance -
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis Une réelle motivation et un véritable intérêt pour les vins, bières et alcools est indispensable.Les savoirs de base doivent être maitrisés.
Modalités d'accès
Accessible en contrat de professionalisation
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 248411 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 28/09/2021
Adresse d'inscription
146-200, avenue des Etats-Unis 31200 Toulouse