CTM vendeur en boulangerie-pâtisserie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtenir le diplôme du CTM Vendeur (se) en boulangerie-pâtisserie.Le/la
vendeur (se) en boulangerie-pâtisserie est un/une employé (e) capable
de renseigner les clients (es), de les conseiller sur le choix des
produits de la boulangerie-pâtisserie dans le cadre d’une vente ou d’une
prise de commande, en magasin ou par téléphone.Il/elle s’assure de
la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client ainsi que
de la transmission de ces informations à l’équipe de production.Le/la
vendeur (se) en boulangerie-pâtisserie est chargé (e) de la mise en
place et du réapprovisionnement des vitrines et des panières.

Description, programmation

Domaine professionnel :- Sciences appliquées à l’alimentation.- Relation client.- Gestion de base.- Organisation du travail.- Communication.- Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

D1106 :

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Durée, rythme, financement

Durée 400 heures en centre, 525 heures en entreprise

Modalités de l'alternance Cours : 1 semaine sur 3 en centre de formation.

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis Être âgé (e) de 16 ans ou 15 ans si le/la candidat (e) est issu (e) de 3ème. Aucun diplôme exigé.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Inscription

Contact renseignement Alain RIMET

Téléphone 0383968240

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 290201 - Validité du 15/01/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/09/2021

Adresse d'inscription
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable