Découvrir les plantes en cuisine

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Objectif :Permettre aux stagiaires d’être capable d’agrémenter leur cuisine avec des plantes
Transmettre des savoirs et pratiques culinaires de base autour de la cuisine des plantes
A la fin de la formation, chaque participant sera capable de :
connaître les plantes de base à agrémenter dans votre cuisine
utiliser des plantes atypiques
Connaitre l’intérêt des plantes dans une cuisine végétale
Utiliser des plantes, fleurs, graines germées à intégrer dans la cuisine

Description, programmation

Objectif :Permettre aux stagiaires d’être capable d’agrémenter leur cuisine avec des plantes
Transmettre des savoirs et pratiques culinaires de base autour de la cuisine des plantes
A la fin de la formation, chaque participant sera capable de :
connaître les plantes de base à agrémenter dans votre cuisine
utiliser des plantes atypiques
Connaitre l’intérêt des plantes dans une cuisine végétale
Utiliser des plantes, fleurs, graines germées à intégrer dans la cuisine

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique

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Durée, rythme, financement

Durée 14 heures en centre

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis -

Inscription

Contact renseignement Monsieur Jean-noël SCOP CAE ELAN CREATEUR

Téléphone 02 99 35 21 59

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/01/2021

Adresse d'inscription
Coopérative d'Activités et d'Emploi regroupant un
7 rue Armand Herpin La Croix 35066 Rennes

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable