Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
- Connaître les implications de la réforme hospitalière et la réglementation actuelle.
- Savoir intégrer l’activité diététique avec l’ensemble des acteurs concernés au sein de l’établissement.
- Connaître les référentiels de pratiques professionnelles.
- Mettre en oeuvre la démarche de soins nutritionnels.
- Acquérir les éléments cités et les étapes de la démarche qualité
Description, programmation
Jour 1 : Réforme hospitalière et place du diététicien
- Gouvernance hospitalière, Loi HPST 2009, Loi de Santé Publique 2015.
- Contexte réglementaire et obligations professionnelles.
- Place et rôle des professionnels de la nutrition dans l’institution.
Jour 2 : Pratiques professionnelles et démarche qualité
- Démarches de soins nutritionnels.
- Référentiels de pratiques professionnelles.
- Etapes de la démarche qualité et conduite de projet.
- Evaluation des pratiques professionnelles (EPP).
- Cas pratiques - Travail en groupe :
- Consultation diététique : exemple d’évaluation de pratiques professionnelles, traçabilité de la prise en charge nutritionnelle.
- Dépistage et diagnostic de la dénutrition : exemple de rédaction de procédure, protocole. Inclusion dans les parcours patient.
Validation et sanction
Attestation d’acquis ou de compétences ;Attestation de suivi de présence
Type de formation
Perfectionnement, élargissement des compétences
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
14 heures en centre
Durée indicative : 1 jour
Modalités de l'alternance Cours du jour : 14 h
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Modalités de recrutement et d'admission Dossier
Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Conditions spécifiques et prérequis Formation et/ou expérience en nutrition.
Inscription
Contact renseignement Mme Audrey AYADI
Téléphone 03 83 85 45 37
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 20/09/2022
Adresse d'inscription
4 Rue du Docteur Heydenreich 54000 Nancy