DEUST sciences, technologies, santé spécialité bio-industries et biotechnologies

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Source : Carif Ile-de-France

Fiche originale

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Permettre la compréhension des données scientifiques des méthodologies et des modes de raisonnement utilisés dans les différents domaines des biotechnologies.
Méthodes de travail et savoir-faire techniques spécifiques des biotechnologies.
Capacités d’adaptation et de communication au sein de l’entreprise.

Description, programmation

Formation scientifique théorique :
Génie biologique 1 (biochimie, biologie cellulaire)
Génie biologique 2 (microbiologie, biologie moléculaire, génétique)
Chimie organique
Chimie générale
Méthodes biophysiques et biochimiques
Connaissance des bio-industries
Anglais

Formation scientifique pratique :
Biologie moléculaire : du gène à la protéine (clonage moléculaire, expression hétérologue, purification)
Protéines et enzymologie : surexpression, purification et mesure de l’activité d’une enzyme ; étude de ses propriétés catalytiques
Biologie cellulaire : étude comparative des structures cellulaires animales et végétales par microscopie en fluorescence
Bioréacteurs : production de molécules d’intérêt en bioréacteur et suivi de fermentation par HPLC

Validation et sanction

DEUST sciences, technologies, santé spécialité bio-industries et biotechnologies ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau III (BTS, DUT)