Directeur / exploitant en hotellerie-restauration

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Concevoir, et organiser la prestation hebergement et les services à
la clientèle associée, gérer l’établissement et assurer la rentabilité,
développer une politique commerciale.Concevoir et prendre en charge le management et l’animation des équipes.

Description, programmation

04 modules : management, droit du travail, gestion hotellerie - restauration, yield management

Validation et sanction

Evaluation des connaissances, remise attestation de formation.

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique

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Durée, rythme, financement

Modalités de l'alternance aucune

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Concerne tous directeurs , exploitants dans le secteur de l'Hotellerie.

Inscription

Contact renseignement LIEU DE FORMATION

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/01/2021

Adresse d'inscription
211 RUE DE L'UNIVERSITE 75007 Paris

Modalité UMIH FORMATION DIJON (21000)sonia Michel 06 32 23 40 02 - 0 806 700 701sonia.michel@umihformation.fr

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable