Gouvernante en EHPAD

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Source : Carif Ile-de-France

Fiche originale

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Maîtriser le cadre légal et règlementaire du travail en EHPAD
Faire le lien entre démarche qualité et fonction hôtelière
Mettre en oeuvre les bonnes pratiques en matière d’hygiène (bionettoyage, RABC, etc.)
Mettre en oeuvre les procédures et le contrôle qualité
Gérer les stocks et respecter le budget
Participer à l’élaboration des menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires
Veiller à la qualité des prestations hôtelières (présentation des repas, installation des résidents, etc.)
Veiller à la sécurité des personnes et des biens en mettant en oeuvre des mesures adaptées
Connaître la personne âgée pour adapter son comportement et sa communication
Mettre en oeuvre des animations adaptées aux résidents accueillis
Instaurer une relation d’écoute et de confiance avec les familles
Encadrer et animer une équipe
Gérer les conflits au sein de l’équipe et favoriser la cohésion
Se positionner professionnellement auprès des résidents, de son équipe et de sa hiérarchie

Description, programmation

BLOC 1 : LE TRAVAIL EN EHPAD
Module 1.1 - Contexte institutionnel
Module 1.2 - Démarche qualité
Module 1.3 - Connaissance de la personne âgée
BLOC 2 : HYGIENE ET SECURITE
Module 2.1 - Hygiène et gestion des stocks
BLOC 3 : QUALITES HOTELIERES
Module 3.1 - Techniques d’animation
Module 3.2 - Accueil, sécurité des biens et des personnes
Module 3.3 - Relation aux familles
Module 3.4 - Le temps du repas
BLOC 4 : MANAGEMENT
Module 4.1 - Management d’équipe
Module 4.2 - Positionnement professionnel
Module 4.3 - Gestion du personnel

Validation et sanction

Attestation d’acquis ou de compétences ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique

Métiers visés

Durée, rythme, financement

Durée 126 heures en centre
Durée indicative : 81 jours

Modalités de l'alternance Cours du jour : Min : 7 h Max : 126 h

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis Pour le parcours dans sa totalité : Etre titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP (Niveau 5) OU Justifier d'une expérience professionnelle en rapport avec le métier Pour un bloc de compétences ou un module : Nous consulter