Hygiène et sécurité en entreprise : HACCP, PSC1, pictogrammes et prévention COVID
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
- HACCP
- Identifier les enjeux réglementaires et commerciaux de l’hygiène dans un établissement
- Comprendre le monde microbien et ses dangers
- Identifier et savoir mettre en œuvre les principales règles de bonnes pratiques
- Savoir établir la documentation demandée par la réglementation.
- Savoir analyser les pratiques d’un établissement et apporter les corrections nécessaires aux écarts constatés.
- PSC1
- L’alerte et la protection des populations
- Protéger, alerter, savoir différencier un Blessé d’un Malade
- Bilan et surveillance du blessé
- Arrêt des hémorragies externes
- Position latérale de sécurité
- Malaises
- Obstruction des voies aériennes par un corps étranger
- Traitement des brûlures et des plaies
- Atteintes traumatiques des os et des plaies
- Utilisation du défibrillateur
- PICTOGRAMMES
- Les 5 types de symboles/pictogrammes liés à la sécurité
- PREVENTION COVID
- Situations pratiques en milieu professionnel
- Retransmettre une consigne de sécurité à un collègue ou un usager
- Rechercher dans un document de référence les normes et procédures à respecter
- Identifier et signaler par oral ou écrit une situation à risque
- Compréhension des gestes barrières : les communiquer et les faire appliquer
Validation et sanction
Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale Prévention et secours civiques de niveau 1
Type de formation
Professionnalisation
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée 35 heures en centre
Modalités de l'alternance -
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis -
Inscription
Contact renseignement yasmina Formation Conseil pour l'Emploi- FC2E.RH
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 236186 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Code CPF 237098 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 12/03/2021
Adresse d'inscription
Formation Conseil pour l'Emploi et l'Entreprise
46 rue de la Thibaudiere 69007 Lyon 7e
Lieu de formation
Adresse :
Organisme de formation responsable
Formation Conseil pour l'Emploi et l'Entreprise (F
Adresse
46 rue de la Thibaudiere 69007 Lyon 7e
Site web
http://www.fc2e-formation.com/