Master international « Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement » (Master 3A) Parcours Marchés, organisations, qualités et Services en appui aux agricultures du Sud (MOQUAS)

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le parcours Marchés, organisations, qualités et Services en appui aux agricultures du Sud (MOQUAS) forme aux fonctions d’interface et d’intermédiation entre les agricultures familiales et leur environnement. L’option forme des professionnels capables d’appréhender de manière systémique les dynamiques agricoles et la diversité des problématiques de développement rural et aptes à formuler des réponses pratiques et appropriées en particulier dans le cadre complexe et changeant des agricultures des pays du sud. L’option est centrée sur les fonctions d’appui jouées par l’agronome qui intervient dans le développement au sud :

• Appui aux exploitations et aux ménages agricoles : renforcement de systèmes de production et des systèmes d’activité durables pour la sécurité alimentaire, le revenu, l’emploi ;
• Accompagnement du renforcement des organisations professionnelles de l’agriculture familiale : structuration, réflexion stratégique, partenariats, contribution aux politiques publiques ;
• Appui à l’insertion des agricultures dans les marchés, les filières, les territoires : voies conventionnelles versus voies alternatives (qualification des produits, circuits courts, commerce équitable, …) ;
• Appui au développement des services d’appui aux agriculteurs et à leurs organisations : conseil agricole, services financiers, ingénierie de formation, santé animale, services d’information de marché ;
• Construction, conduite, évaluation et analyse d’impact des dispositifs d’appui au développement (programmes et projets d’aide au développement).

Description, programmation

Les enseignements sont organisés comme suit :

• Unité transversale : Questionner les référentiels du développement durable
• Comprendre une agriculture familiale par l’approche systémique (4 semaines, dont deux semaines de stage collectif pour mettre en œuvre en collectif la méthode de diagnostic agraire sur une petite région)
• Accompagner la structuration de l’agriculture familiale / comprendre et travailler avec les organisations agricoles et rurales
• Accompagner l’action collective, gérer des ressources communes
• Insertion des agricultures dans les marchés (marchés agricoles internationaux, marchés alternatifs, certifications et normes)
• Co-construire des services avec les agricultures familiales (études de cas de différents services à l’agriculture au Sud, et approfondissement sur les services de microfinance, de conseil agricole et d’ingénierie de formation)
• Accompagner l’implication des agricultures familiales dans les politiques de développement
• Concevoir, gérer et évaluer un projet de développement et analyser son impact
• Mise en situation professionnelle : stage collectif de deux semaines autour d’une demande professionnelle
• Unité transversale de développement professionnel : différents temps sont prévus dans la formation pour réfléchir à son parcours professionnel et opérationnaliser une recherche de stage et d’emploi à venir. Stage de 6 mois, dont 4 mois obligatoires de travail de terrain, souvent à la demande de partenaires professionnels au Nord et au Sud.
• Mise en situation professionnelle d’appui au développement agricole et rural : répondre à la demande d’étude d’une organisation de développement, s’insérer dans une organisation et une équipe professionnelle ;
• Mise en œuvre d’une démarche scientifique qui mobilise des références théoriques et méthodes et outils enseignés durant l’année ;
• Production de données originales répondant à une problématique de développement agricole ou rural, à partir d’un travail de terrain ;
• Production d’un document de synthèse, de qualité professionnelle et scientifique, intégrant les acquis de la recherche sur un thème donné en apportant une réponse originale

Validation et sanction

Obtention du diplôme Master 3A MOQUAS

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau I (supérieur à la maîtrise)

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Durée, rythme, financement

Durée 994 heures en centre, 812 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau II (licence ou maîtrise universitaire)

Conditions spécifiques et prérequis avoir un bac + 4 ou bac + 3 avec expérience professionnelle

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 328686 - Validité du 21/02/2020 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 03/09/2021

Adresse d'inscription
2 place Pierre Viala 34060 Montpellier

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable