Master Mention Biologie, agrosciences, Parcours Plantes à valeur santé et biomolécules d'intérêt
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Former les étudiants à la connaissance des actifs de plantes à valeur santé.
Apporter des éléments sur l’agronomie des plantes et son impact sur la teneur en composés actifs.
Apporter une vision pluridisciplinaire de ces actifs alliant : La chimie extractive et analytique, La métabolomique des plantes, La physiologie et l‘activité biologique des biomolécules végétales, Le métabolisme et la biodisponibilité de ces composés, La toxicologie, les doses sans effet toxique observable et journalière acceptable, La stratégie d’étude de ces composés : criblage in vitro, études pré-cliniques et cliniques, L’interprétation des études biologiques, La mise en oeuvre des biomolécules actives pour leurs applications (aliments fonctionnels, compléments alimentaires et para-pharmacie).
Favoriser les contacts avec les professionnels de santé et professionnels des actifs et des compléments alimentaires...
Description, programmation
Agro Biomédical Science
Biologie et Biotechnologies des plantes
Mycologie et PhytoPathologie
Plantes à valeur santé et Biomolécules d’intérêt
Production et Innovations en Agro-alimentaire
Sélection et Amélioration des Plantes, Plant Breeding
Niveau de sortie information non communiquée
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Modalités de l'alternance -
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée niveau II (licence ou maîtrise universitaire)
Conditions spécifiques et prérequis Bac+4 dans le secteur d'activité Sur dossier pour autres diplômes et VAE / VAP L'accès en deuxième année est ouvert aux candidats titulaires de 60 crédits du Master ou après validation d'un diplôme du domaine correspondant. Étudiants titulaires d'un titre d'accès ou en cours de cycle à l'étranger, toutes les informations sur la page dédiée du site de l'université de Bordeaux.
Inscription
Contact renseignement UA Métiers des sciences et technologies
Téléphone 0540003636
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 01/09/2020
Adresse d'inscription
Département universitaire des sciences d'Agen Aven 47000 Agen
Lieu de formation
Organisme de formation responsable
CFA DE L'UNIVERSITÉ DE BORDEAUX
Adresse
Cours de la Libération 33400 Talence