Master of Science (MSc) International Hospitality Management

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette spécialisation forme au management de l’accueil et de l’hôtellerie dans le secteur du tourisme, un savoir-faire purement français très apprécié dans le monde entier. Elle vous prépare à gérer une Business Unit, dans un hôtel ou un centre de vacances. Les cours couvrent toutes les composantes métiers, de la relation clients aux services offerts aux clients VIP.
Tout en favorisant votre employabilité, cette formation vous permettra de développer des compétences professionnelles spécifiques recherchées par les entreprises. Les MSc s’adressent aux étudiants Bac+3/+4/+5 et aux cadres et salariés ayant une expérience professionnelle.
With 10 years of experience in Hospitality management, this programme is built on the great French savoir-faire, wich is renowned throughout the world.
Features in the Top 10 of the Eduniversal Ranking, in the category Hospitality
Le programme Masters of Science (MSc) forme des managers qui deviennent experts dans un secteur précis.

Description, programmation

Nous proposons 3 parcours (24, 16 ou 12 mois) et un large choix de spécialisations en adéquation avec les besoins des entreprises. Nous nous appuyons sur une pédagogie innovante avec pour seul objectif l’insertion professionnelle de nos diplômés : 85% de nos étudiants sont en poste 6 mois après l’obtention de leur diplôme.

Teaching focusses on the importance of preparing students to manage Business Units, Hotels and even Resorts. Courses cover all professions from customers relations to those services offered to VIP guests in high-class-resorts.

Parcours Anglophone
MSc 1ère année : Maîtrisez les fondamentaux du Management et de la stratégie de l’entreprise ; Management de Projet
Management et Leadership ; Leadership de marques et Marketing Expérientiel ; Gestion Financière Stratégique ;
Pratiques du Management Financier : Business Game ; Business English ; Informatique de Gestion avec Excel ; Management des opérations des entreprises de Service ; Management stratégique des organisations ; Marketing multicanal et stratégies de distribution ; Développement professionnel ; Tutorat recherche documentaire ; New Trends in Tourism Marketing and Global Issues ; Tourism Services Design

MSc 2ème année : MSc 2 International Hospitality Management
Formez-vous aux responsabilités de futur directeur de Business Unit dans le secteur de l’hôtellerie, de l’événementiel ou de la destination.
Maîtrisez les savoir-faire autour de l’expérience client et du management de Business Unit. Apprenez à mieux connaître et appréhender le management d’un centre de profit, d’un hôtel, d’une résidence, d’une équipe, d’une destination, d’un ou de plusieurs événements.
Strategic Hotel Management ; Hospitality and Sales Management ; Budgeting and Cost Control ; Operational Hospitality Management ; Strategic Food & Beverage Management ; Strategic Repositioning of Tourism Destinations, Events & Hospitality Organisations ; Interactive Marketing ; Methodology and Data ; Consultancy Project ; Professional Practices

Graduate careers : Hotel manager ; Operations manager ; Revenue manager ; Sales and marketing manager ; Recreation and amusements parks operator ; Site manager ; Development manager

Niveau de sortie information non communiquée

Métiers visés

G1401 :

G1402 :

G1403 :

Durée, rythme, financement

Durée 826 heures en centre, 1610 heures en entreprise

Modalités de l'alternance Très professionnalisant, le parcours en alternance est accessible en 1ère année pour 24 mois, ou en 2ème année pour 12 mois. Format : Contrat de professionnalisation, contrat d'apprentissage ou stage alterné Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l'École Objectif principal : Combiner enseignements théoriques et expérience professionnelle Recherche d'entreprise : L'École met à disposition des outils de recherche d'alternance pour vous accompagner dans votre projet professionnel.

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau II (licence ou maîtrise universitaire)

Conditions spécifiques et prérequis Bac+ 3 pour intégrer la 1ère année Bac+4 pour intégrer la 2ème année Admission sur dossier : CV Lettre de motivation Bulletins de l'année N-1 Frais de participation : 50€ Pour les candidats boursiers : 50% de réduction