Master sciences, technologies, santé mention sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement - Parcours vigne et vin

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le Master international"Sciences de la Vigne et du Vin", parcours Vigne et Vin répond à l ademande internationale et nationale de formation de cadres techniques de hautniveau qui accompagnent le développement et mettent en oeuvre la modernisationde la filière Vigne et Vin dans de nombreux pays producteurs. La formationapporte les connaissances scientifiques et techniques pluridisciplinairespermettant de s’adapter à l’évolution de la filière et des marchés du secteurviti-vinicole mondial.

Description, programmation

L’enseignement comporte des volets scientifiques, technologiques, socio-économiques et intégratifs :

• Aspects fondamentaux de la viticulture, de l’œnologie et des sciences économiques et de gestion
• Technologie et génie Viticoles, technologie et génie œnologiques
• Économie de la consommation, gestion, marketing et management de la qualité
• Approches Intégratives permettant la synthèse interdisciplinaire des composantes de la filière. StagesLa formation inclut deux stages, dont le stage de fin d’étude conduisant à la rédaction d’un mémoire et à sa soutenance devant un jury
  Ce programme permet aussi par des enseignements techniques et des stages spécifiques complémentaire d’accéder au titre d’œnologue

Validation et sanction

Obtention du diplôme Master sciences, technologies, santé mention sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement - Parcours vigne et vin

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau I (supérieur à la maîtrise)

Métiers visés

A1303 :

H2502 :

K1404 :

K2402 :

M1402 :

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Durée, rythme, financement

Durée 644 heures en centre, 476 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau II (licence ou maîtrise universitaire)

Conditions spécifiques et prérequis Candidats de toutes nationalités (avec niveau suffisant en compréhension et expression en langue française - niveau européen B1), sélectionnés pour leur motivation sectorielle, ayant accompli avec succès 3 ou 4 années d'études supérieures (licence / bachelor ou M1) dans le domaine des sciences et techniques biologiques ou agronomiques Les candidats en formation continue titulaires d'une licence / bachelor (ou d'un niveau équivalent) seront admis au semestre 7 en Master 1 Les candidats en formation continue titulaires d'un master 1 ou 2 (ou d'un niveau équivalent) seront admis au semestre 7 ou 8 en Master 1 Les candidats en formation continue titulaires d'un bac + 4 ou plus dans le domaine de la vigne et du vin et ayant une expérience professionnelle dans le secteur de la vigne et du vin peuvent être admis en Master 2 directement (sous réserve de la validation de l'équipe pédagogique)

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 328686 - Validité du 21/02/2020 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 24/01/2022

Adresse d'inscription
2 place Pierre Viala 34060 Montpellier

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable