Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - licencepro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration | parcours hôtellerie restauration

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

L objectif de la Licence Professionnelle Hôtellerie - Restauration HR est de permettre aux étudiants d’acquérir une qualification professionnelle répondant aux besoins et aux métiers de l hôtellerie restauration en France et à l’international. La LP HR prépare les étudiants à assurer des fonctions de cadres opérationnels du secteur de l hôtellerie restauration de chaine ou indépendante sur les principales fonctions des entreprises du secteur achat production commercialisation contrôle des coûts etc. . nVisitez le site de la nFormation Continue de l’iSTHIA nparticiper à la stratégie commerciale et aux actionsconcevoir organiser et produire des biens et services dans l hôtellerie restaurationpromouvoir et commercialiser des produits et des prestations hôteliers et de restaurationgérer les systèmes de biens et de services dans l hôtellerie restaurationgérer les budgets d’investissements et d’exploitatio nFiche RNCP Répertoire National des Certifications Professionnelles de la Licence Professionnelle Mention Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauratio Fiche descriptive ndu parcours type Hôtellerie Restauratio n

Description, programmation

Détail des enseignements

Validation et sanction

Licence professionnelle

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau II (licence ou maîtrise universitaire)