Qualification dans les métiers de bouche - CAP Pâtissier (e)

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Préparer au CAP Pâtissier (e).

Description, programmation

Le programme est celui prévu au référentiel du diplôme visé (à consulter sur notre site http://www.cfa-bar-le-duc.com) :- Pour les titulaires d’un diplôme de niveau 5 qui pourront être dispensés (es) des épreuves d’enseignement général : * Pratique professionnelle.* Technologie et culture professionnelle.* Hygiène.* Prévention Santé Environnement.* Gestion -Anglais (CAP Boulanger (e)).* Arts appliqués (CAP Pâtissier (e).* CAP Boucher (e).* CAP Charcutier (e) Traiteur (e).* Techniques de Recherche d’Emploi (TRE).En sus pour les non titulaires d’un diplôme de niveau 5 : - Mathématiques.- Sciences.- Lettres.- Histoire Géographie.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

D1104 :

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Durée, rythme, financement

Durée 714 heures en centre, 420 heures en entreprise

Modalités de l'alternance alternance stage en entreprise/centre

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission S'inscrire via son référent Pôle Emploi sur KAIROS à la réunion d'information et de sélection .le projet professionnel devra avoir été validé

Niveau d'entrée niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis Le/la candidat (e) devra fournir un dossier complet des pièces de bilan validant le projet. Les candidats (es) non titulaires d'un diplôme de niveau 5, seront soumis à des tests de positionnement afin de vérifier la maîtrise des fondamentaux à niveau 5 bis-5.

Inscription

Contact renseignement Francois DESHAYES

Téléphone 0329799582

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Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 327050 - Validité du 06/09/2019 au 31/12/2115

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 04/10/2021

Adresse d'inscription
4 rue Antoine Durenne
Parc Bradfer 55000 Bar-le-Duc

Modalité Projet validé par Pôle Emploi qui inscrira à la réunion d'info coll via KAIROS+CV

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable