Stage de préparation à l'installation en maraîchage

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

• Préparer son projet d’installation agricole en maraîchage
• Compléter ses connaissances et compétences liées au référentiel métier de responsable d’exploitation agricole par l’expérience
• Mettre en oeuvre les compétences liéees à la conduite de l’atelier de maraîchage
• Se confronter aux réalités professionnelles agricoles en maraîchage de la production à la commercialisation

Description, programmation

Au cours des 6 mois de stage en exploitation :

Mise en application d’un programme de mises en situation,défini selon les besoin du stagiaire pour conforter son projet d’installation et en fonction de l’exploitation d’accueil, qui portera sur :

Réaliser l’implantation, l’entretien et la récolte des cultures maraîchères
Planification des cultures

• opéRations du travail du sol ou des substrats
• mise en place des cultures annuelles et pérennes
• conduite et entretien des cultures
• choix et mise en oeuvre de la fertilisation
• installation et gestion de l’irrigation
• Protection des cultures : diagnostic de l’état sanitaire, observations, mise en oevure de la stratégie de protection des cultures , méthodes alternatives aux produits phyto
  Récolte et préparation des produits en respectant les critères de mise en marché
  Préparation de commandes, livraison et mise en marché des produits
  Opérations de maintenance et d’entretien courant des engins, bâtiments, matériels et des installations
  Traçabilité
  Gestion du personnel, Hygiène et sécurité
  Participation à la commercialisation
  Regard sur la viabilité économique d’une exploitation

Niveau de sortie information non communiquée

Métiers visés

A1402 :

A1414 :

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Durée, rythme, financement

Durée 910 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission diplôme niveau IV agricole

Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Conditions spécifiques et prérequis /

Inscription

Contact renseignement Nathalie MELEDO

Téléphone 0556796411

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/01/2021

Adresse d'inscription
17 cours Xavier Arnozan 33082 Bordeaux

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable