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Sous l'autorité d'un responsable, assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité. respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, sa pratique (...)
GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loi
- 43200 Yssingeaux
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Maîtriser les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant - participer à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et aux relations avec les fournisseurs (ses compétences en (...)
GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loi
- 43200 Yssingeaux
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Maîtriser les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant - participer à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et aux relations avec les fournisseurs (ses compétences en (...)
GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loi
27 boulevard Président Bertrand CS 10120 43009 Le Puy-en-Velay
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Bd Président Bertrand 43000 Le Puy-en-Velay
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Le titulaire du cap cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. sous l'autorité d'un responsable : il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;il assure la production culinaire, sa (...)
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
220 rue des Camélias 43370 Bains
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