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- appréhender les techniques de base de la saladerie et des poke-bowls. - savoir créer des alliances aromatiques et réaliser les sauces associées. - diversifier sa carte et son offre saladerie en réalisant des (...)
ECOLE MAITRE CREPIER & CUISINIER
8 rue Jules Maillard de la Gournerie CS 63919 35039 Rennes
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- appréhender les techniques de base de la saladerie et des poke-bowls. - savoir créer des alliances aromatiques et réaliser les sauces associées. - diversifier sa carte et son offre saladerie en réalisant des (...)
ECOLE MAITRE CREPIER & CUISINIER
8 rue Jules Maillard de la Gournerie CS 63919 35039 Rennes
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A l'issue de la formation vous serez capable d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration, d'évaluer les pratiques professionnelles et vérifier leur conformité par rapport à la (...)
FACULTE DES METIERS - CFA RENNES - KER LANN
Rue des Frères Montgolfier Campus de Ker Lann BP 17201 35172 Bruz
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Savoir créer des alliances aromatiques, des sauces associées ainsi que des présentations élaborées autour du sarrasin. diversifier sa carte et son offre saladerie en réalisant des "poke-bowl" tendances et des préparations (...)
ECOLE MAITRE CREPIER & CUISINIER
8 rue Jules Maillard de la Gournerie CS 63919 35039 Rennes
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 56000 Vannes
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 35400 Saint-Malo
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 22000 Saint-Brieuc
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 56100 Lorient
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 29000 Quimper
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À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de (...)
UMIH Formation
- 29480 Le Relecq-Kerhuon
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