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Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . mettre en place la méthode obligatoire haccp
SAS France Proformation
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Objectifs de la formation • le personnel de cuisine maîtrise les méthodes d'hygiène alimentaire. • la formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires.
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Valider à son rythme un diplôme bac+2 et développer les compétences d'assistant de gestion avec une spécialisation en gestion commerciale (mercatique, techniques de prospection et négociation commerciale, vente, (...)
Conservatoire national des arts et métiers - centr
2 Rue Camille Guérin 22440 Ploufragan
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EURL A3D ECOLE SUPERIEURE DE MANAGEMENT ET DE COMM
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