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Les objectifs généraux de ce diplôme sont de vous initier aux fondamentaux des principaux vins français et à la pratique des vins et de la dégustation. -connaître les principales étapes de l'élaboration des vins. -connaître (...)
École des vins et spiritueux
48 Rue Baron le Roy 75012 Paris 12e
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Identifier et décrire les principaux vins tranquilles et effervescents des grandes régions viticoles françaises. identifier et décrire les principaux spiritueux français. maîtriser les points clés de la nouvelle france : (...)
École des vins et spiritueux
48 Rue Baron le Roy 75012 Paris 12e
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Connaitre les étapes clefs de la culture du raisin jusqu'au chai.préparer la cuverie et le chantier de réception.réceptionner la vendange.vinifier un vin de base.effectuer des opérations liées à l'élevage des (...)
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles d'Avize
61 Avenue de Mazagran 51190 Avize
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Former des responsables à des postes d'encadrement possédant une connaissance des vinificationssavoir analyser une situation, poser un diagnostic et prendre des décisions pertinentesdévelopper les compétences à tous les (...)
UNIVERSITE DE BOURGOGNE - INSTITUT UNIVERSITAIRE DE LA VIGNE ET DU VIN JULES GUYOT (IUVV)
2 RUE CLAUDE LADREY BP 27877 21000 Dijon
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Former des responsables à des postes d'encadrement possédant une connaissance des vinificationssavoir analyser une situation, poser un diagnostic et prendre des décisions pertinentesdévelopper les compétences à tous les (...)
UNIVERSITE DE BOURGOGNE - INSTITUT UNIVERSITAIRE DE LA VIGNE ET DU VIN JULES GUYOT (IUVV)
2 RUE CLAUDE LADREY BP 27877 21000 Dijon
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Le diplôme national d'oenologue (dno) de niveau master (bac +5) est la seule formation habilitée pour exercer la profession d'oenologue.
SFC - UNIVERSITE de Montpellier
15 avenue Charles Flahault 34000 Montpellier
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Institut national polytechnique Toulouse
avenue de l'Agrobiopole 31321 Castanet-Tolosan
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