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- acquérir une méthodologie d'audit interne - Être capable de préparer et de réaliser un audit interne - Être capable de rédiger le rapport d'audit interne
Institut supérieur des productions animales et des
Zoopôle les croix - 4 rue Camille Guérin BP 7 22440 Ploufragan
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- Être à même de réaliser les prélèvements adaptés - Être à même de rédiger un compte-rendu lésionnel
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- comprendre les enjeux food defense et food fraude dans le processus achat. - appréhender les notions de risques selon les méthodes haccp/vaccp et taccp. - définir les lignes directrices d'une méthodologie pour prendre (...)
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- comprendre les exigences des normes iso 17025 et iso 15189 relatives au contrôle de l'analyse microbiologique - savoir appliquer les principes et méthodes des normes récentes (iso 19036, iso 20201, fdt 90-465, sh-gta (...)
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- maîtriser les paramètres de calcul du trs - adapter sa mise en œuvre au contexte de l'entreprise - identifier les leviers d'amélioration du trs
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Nettoyer efficacement son atelier fromager tout en préservant, voire en améliorant, l'équilibre des flores nécessaires à l'obtention d'un produit de qualité
Actalia produits laitiers
Rue de Saint Brieuc Porte J Bat 32 35009 Rennes
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Etre acteur de la production industrielle agroalimentaire dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène, d'ergonomie, de qualité et d'environnement.
MANPOWER NOUVELLES COMPETENCES - FUTURSKILL
PENN FEUNTEUN 29150 Châteaulin
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- connaître les éléments de physiologie nécessaires à la compréhension des processus pathologiques - connaître les étapes des techniques d'autopsie - décrire les lésions les plus courantes - rédiger un compte-rendu (...)
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- analyser et comprendre la norme pcr u47600-2 "exigences et recommandations pour le développement de la pcr en biologie vétérinaire" - analyser et comprendre la norme crr u47600-1 "exigences et recommandations pour la (...)
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- comprendre et analyser les enjeux de l'intégration de produits bio locaux en restauration collective. - repérer les principales clés de réussite de l'intégration de denrées bio en restauration collective. - comprendre (...)
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