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Être capable d'effectuer toutes les opérations de fabrication des pâtisseries, confiseries, chocolats et glaces.
ALMEA FORMATIONS - Cente desArdennes (CFA Interpro 08)
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105 08008 Charleville-Mézières
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Objectifs de la formationl'objectif de cette action de formation est de préparer les candidats à l'obtention du cap patissier, diplôme de niveau v - education nationale.
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ALMEA 08 (CFA interpro 08) 129 avenue charles de gaulle - CS 40105 08000 Charleville-Mézières
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