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Comprendre et connaître les principes et techniques fondamentaux relatifs au métier de bartender, appliqués à la réalisation des cocktails mixologie . développer une image professionnelle en optimisant son rôle au service (...)
Barista Bartender Solutions
ZA La Verdière 10 bis rue Ampère 13880 Velaux
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Comprendre et connaître les principes et mécanismes fondamentaux relatifs au métier de bartender comprendre et connaître les principes et mécanismes fondamentaux relatifs au métier de barman ( bartender) et à la (...)
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Comprendre et connaître les principes et mécanismes fondamentaux relatifs au métier de barista (sommelier du café) pour la réalisation des espressos, cappuccinos et autres boissons à base café. développer une image (...)
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Comprendre et connaître les principes et mécanismes fondamentaux relatifs au métier de barista (sommelier du café) pour la réalisation des espressos, cappuccinos et autres boissons à base café. développer une image (...)
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• connaître l'histoire du vignobles français, ses caractéristiques essentielles, ses appellations • etre capable de parler des différentes techniques de vinification • connaître les principes de la dégustation des vins (...)
Afc Groupe
30 avenue du Château de Joucques A21 Espace Sainte Baume 13420 Gémenos
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? maîtriser les règles essentielles des process de production sous vide dans le respect des normes haccp ? mettre en place des protocoles de production, cuisson et conservation en utilisant la méthode sous vide ? (...)
Afc Groupe
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