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L'organisation en cuisine

Gérer son temps de travail et son espace dans le respect des objectifs de qualité de l'entreprise

H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantirle respect des normes d'hygiènes et de qualité

Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantirle respect des normes d'hygiènes et de qualité

Chef and Wine
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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

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Chef and Wine
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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantirle respect des normes d'hygiènes et de qualité

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Mr Cochon de la tête aux pied

Permettre aux apprenants, à l'issue de la formation, de connaitre tous les aspects de la charcuterie artisanale - connaitre les différents morceaux et leurs applications culinaires - mettre en application ces (...)

H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues 34000 Montpellier

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