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HSTA - Formation certifiante CQP serveur en restauration

PURPLE CAMPUS
rue JOLIOT CURIE 34535 Béziers

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HSTA - Formation certifiante CQP serveur en restauration, spécialisation sommellerie

Être capable de : - effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon les règles d'hygiène et de sécurité (...)

H & C Conseil _siège
39 rue Pomier-Layrargues 34070 Montpellier

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Planification et Organisation

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :• maitriser son agenda et celui de son équipe• planifier par rapport à son ca et aux différents évènements, selon les (...)

EL-FY
SporBreak 34670 Baillargues

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Les accords mets et vins

Connaitre les grands principes d'accords et éviter les pièges comprendre les interactions entreles mets et les vins : approche des accords moléculaires collaborer avec le chef lors de l'élaboration des menus afin (...)

CC EXPORT
restaurants salons hotels salles de reunion 34000 Montpellier

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Les accords mets et vins

Connaitre les grands principes d'accords et éviter les pièges comprendre les interactions entreles mets et les vins : approche des accords moléculaires collaborer avec le chef lors de l'élaboration des menus afin (...)

CC EXPORT
maurice ravel 34000 Montpellier

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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

L'issue de la formation, le stagiaire sera capable de · assurer l'accueil, la commercialisation des mets et des boissons · prendre les commandes et assurer le service des mets et des boissons · présenter la carte des (...)

GRETA Montpellier Littoral
717 Avenue Jean Mermoz 34060 Montpellier

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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la réglementation en vigueur • collecter l'ensemble des informations et ordonnancer ses activités dans le respect des consignes et du temps imparti (...)

PURPLE CAMPUS
2300 avenue des moulins 34000 Montpellier

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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la réglementation en vigueur • collecter l'ensemble des informations et ordonnancer ses activités dans le respect des consignes et du temps imparti (...)

PURPLE CAMPUS
PAE du Capiscol, Rue Frédéric et Irène Joliot Curie 34500 Béziers

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Titre professionnel agent(e) de restauration

L'agent de restauration effectue, dans des lieux de restauration de catégorie standard : restaurationcollective, cafétéria, self, restauration rapide et snack bar, diverses tâches simples concourantnotamment à la (...)

H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier

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Serveur en restauration - Titre à finalité professionnelle de niveau 3

Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes : - mise en place - accueil et prise de commande - départ client

H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier

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