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Obtenir le diplôme du btm chocolatier (e) confiseur (se).autonome dans la production, le/la titulaire du seconde le/la chef (fe) d'entreprise, participe et supervise la fabrication de confiseries et produits de (...)
CMAR GRAND EST
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou
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Obtenir le diplôme du btm pâtissier confiseur glacier traiteur. le titulaire du btm pâtissier assure selon la taille de lapâtisserie, le travail de la fabrication à la gestion.
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Apprendre à organiser la production de produits de boulangerie et de pâtisserie. se familiariser avec les matières premières et les techniques de préparation et de cuisson des pains, viennoiseries, entremets, desserts. (...)
Groupement d'Etablissements Lorraine Centre
468 rue de Vandoeuvre 54600 Nancy
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Acquérir les connaissances et compétences permettant d'obtenir l'aptitude professionnelle d'agent de prévention et de sécurité (tfp aps, anciennement cqp aps, intégrant la certification sst) ainsi que le ssiap 1 (...)
Groupement d'Intérêt Public Formation Tout au Long de la Vie
5 rue Sainte Anne 54340 Pompey
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