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La certification est construite sur la base de 3 blocs de compétences : 1. piloter un service de restauration collective - etablir des menus équilibrés et diversifiés en fonction des habitudes alimentaires, de la (...)
Maison Familiale Rurale Trun-Argentan - Site de Trun
73 rue de Mauvaisville 61200 Argentan
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Stagiaire intégré sur un parcours de certification menant à l'obtention d'un titre professionnel (validation complète ou partielle) dont le projet professionnel est défini dans l'une des spécialités : cuisine, (...)
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