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Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
11 rue Ernest Mercadier ZI nord CS 20634 82000 Montauban

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Formation d'hygiène alimentaire + Permis d'exploitation

Hygiène alimentaire : formation permettant d'acquérir les connaissances et compétences de mise en œuvre de l'hygiène et la sécurité alimentaire conforme au décret n°2011-731 du 24 juin 2011 dont : - la traçabilité des (...)

RPPC
180 Avenue Marcel Unal 82000 Montauban

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale - analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d'hygiène en restauration (...)

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Créer ou reprendre une Maison d'Hôtes, un Gîte

L'objectif de la formation est de développer les compétences de l'entrepreneur : - compréhension du métier de l'hôtellerie et de la restauration - identification de ses propres compétences et de son profil entrepreneurial (...)

Frédéric GENRIES-MEMMI
2560 RTE DE LA GRESIGNE 82230 Monclar-de-Quercy

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L'objectif de la formation est de développer les compétences de l'entrepreneur : - compréhension du métier de l'hôtellerie et de la restauration - identification de ses propres compétences et de son profil entrepreneurial (...)

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