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Etre capable de réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection dans le respect des objectifs de qualité et de sécurité initier aux techniques de bio-nettoyage respecter les règles d'hygiène et de sécurité (...)
GRETA 58
4 RUE DU COLONEL RABIER 58200 Cosne-Cours-sur-Loire
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Appréhender les enjeux de la sécurité des denrées alimentairesmaîtriser les principes et étapes de l'haccpetablir un lien avec les exigences du référentiel sécurité alimentaire (iso 22000 / brc / (...)
ALPHA OMEGA CONNECT
ZI LA GARENNE RUE DES SABLIERES 71880 Châtenoy-le-Royal
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Identifier les grands principes de la réglementation concernée, - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale, - mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration (...)
GRETA 89
13 RUE RAYMOND POINCARE BP 803 89100 Sens
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Identifier les grands principes de la réglementation concernée, - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale, - mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration (...)
GRETA 89
44 BOULEVARD LYAUTEY BP 80053 89000 Auxerre
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Identifier les grands principes de la réglementation concernée, - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale, - mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration (...)
GRETA 71 - SUD BOURGOGNE
CM 71 RUE DE LA PLAINE 71160 Digoin
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Identifier les grands principes de la réglementation concernée. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale. - mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration (...)
GRETA 58
LYCEE PROFESSIONNEL JEAN ROSTAND 9 BOULEVARD SAINT EXUPERY 58000 Nevers
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